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患者提问

如何宰杀甲鱼呢?

我以前有吃过一次甲鱼,自从那次吃了甲鱼之后我就一直都很喜欢吃,因此我想要买一些甲鱼回来自己煮,可是我不知道要怎么宰杀甲鱼?
提问时间:2020-03-02
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    对于甲鱼的宰杀方法是很简单的,一般只需要准备好所需要的材料以及工具即可宰杀,但是要注意的是,如果要食用甲鱼的话,在煮之前是要将甲鱼宰杀干净才能够进行蒸煮的,因为如果不宰杀干净的话是会产生很多细菌的,会危害到身体的健康。

    甲鱼是营养价值很丰富的一种食物,是能够帮助人体补充大量的维生素以及蛋白质的,还能够帮助补充脂肪,增加体重。

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