糖尿病患者不宜吃含碳水化合物的食品主要有:粮食及其制品,如米饭、馒头、面包等。水果。某些蔬菜,如土豆、新鲜玉米等。
豌豆、胡萝卜、土豆等吃后可引起血糖增高。含纯糖的食品和饮料,进食后可使血糖急骤升高,所以不能吃。
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