生菜的功效都有哪些？

生菜里面是富含比较多的维生素的，但是如果不是自己种的菜的话要注意最好不要直接食用，因为上面会有比较多的农药，对身体的健康是非常不好的，而且如果菜不经过加热的话上面的微生物也是容易造成身体健康的危害的，最好的办法就是通过水过一下之后在吃是比较好的，而且经过开水仅仅是烫一下的话营养的流失并不是特别的多，平时可以直接清炒比较好。