贫血可以吃皮蛋吗？

贫血不宜多吃皮蛋皮蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。

具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有保护大脑的功能，患有贫血的人可以适量吃皮蛋，不会影响身体健康。