胃溃疡该怎样饮食

您好，五谷现代的定义广义指的是粮食，狭义指稻、黍、稷、麦、豆。古代关于五谷有多种不同说法，最主要的有两种：一种指麻、黍、稷、麦、菽；

另一种指稻、黍、稷、麦、菽。胃溃疡患者多使用优质蛋白类食物。碱性食物主要指含有钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。