粘玉米面的做法是什么？

粘玉米面是东北地区冬季非常喜欢吃。做法与大黄米面、糯米面相近。蒸豆包、烙粘饼比较普遍。小豆泡软，煮烂捣馅也可加入适量的白糖。

用和好自然发酵，从而增加粘度劲道的粘面包豆馅做豆包或压扁烙粘饼。或自然冷冻好外卖。更多人喜欢油炸糕，粘、香、甜。

粘玉米面还可以做切糕、粘糕、豆面卷等粘食。所以说做法很多，但是主要制作方式是大径相同的。