你好,食材:主料:青木瓜辅料:虾米2大匙花生(烤过)2大匙蒜头(带皮)4-5瓣长豆视个人喜好添加鱼露3大匙糖3大匙柠檬汁2大匙3青木瓜沙拉-制作流程
(1)青木瓜去皮切丝,长豆切段、蕃茄切片备用
(2)将木瓜丝放在一个大碗里用木棍边捣边拌;依序将长豆段、蕃茄片、花生、辣椒、蒜头、柠檬汁、鱼露和虾米放入碗中,一边用木棍捣出各种材料的味道,一面用大汤匙翻搅着让味道均匀即可。
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