西瓜性凉,有生津除烦、止渴解暑、清肺胃助消化的功能。西瓜对治疗肾炎和降低血压方面有良好效果,对治疗黄疸有一定作用,不仅有很好的食用价值,还具有美容的作用。
积寒、多尿者和糖尿病人要慎食,因为西瓜的含糖量高,对恢复健康不利,心衰或肾炎患者不宜多吃西瓜,以免加重心脏和肾脏的负担导致病情加重。
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