哪些食物可以降尿酸

通常芹菜、生菜、上海青等绿色蔬菜，白萝卜、胡萝卜等根茎类蔬菜，茄子、葫芦等茄科类蔬菜，这些蔬菜所含的嘌呤都非常低，而且膳食纤维比较高，具有一定的降尿酸作用。

具有降尿酸作用的食物主要是一些本身含嘌呤浓度比较低的食物，各种植物性食物相对来说所含的嘌呤都比较低，多吃这些食物有降尿酸的作用。