小儿肠炎,不宜多吃猪蹄。猪蹄是日常营养素来源一种，主要提供的是蛋白、维生素B族、维生素A、微量元素等。所含有物质参与人体组织修复、免疫力的维护，以及人体其他部分功能活动。
由于所含有物质结构限制，建议日常食用量在30克以内。
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