病情分析：患者，有肾炎病史，目前已出现脸肿，手浮肿的肾炎衰竭征象。指导意见：肾衰病人在饮食上要低蛋白饮食，每天给予0.6g/kg的蛋白质。
其中约50%-60%必须是必须含氨基酸的蛋白质，如鸡蛋，鱼，瘦肉等。另外要高热量摄入，可多食植物油，和糖。
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