西兰花和虾能一起吃吗

新鲜虾类和少量含有维生素C的食物混用不会对身体产生伤害，这是因为专门的维生素C类药物有还原作用，与大量虾类食物混用可能引起中毒。

新鲜的蔬果维生素C要引起中毒，那需要一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才算是大剂量摄入维生素C。