问题分析：你好，根据说的手受伤情况，煲汤内少量蒜和姜问题不大。不要放点太多或者不要生吃。意见建议：建议，最注意是保持伤口清洁不要污染，不要占时以免引起发炎感染影响愈合。
按时换药，口服消炎药预防感染治疗。
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