首页 > 权威问答 > 食管癌不能吃什么啊？

问患者提问

食管癌不能吃什么啊？

表叔患食管癌有六个多月了，现在只能吃点稀饭，馒头都不能下咽了，每天就靠打吊针，喝牛奶这些维持。想了解患了食管癌哪些东西不能吃啊。想得到怎样的帮助：患了食管癌哪些东西不能吃呢？

提问时间：2022-09-16

答医生回复

宋广斌副主任医师

三甲佳木斯大学附属第二医院耳鼻喉科

你好：患了食管癌不能吃腐烂的鱼、肉、蔬菜。因为其中含有大量的胺，腐烂的蔬菜、水果以及反复煮开的水中，含有大量的亚硝酸盐。
亚硝酸盐极易与胺结合生成致癌物亚硝胺。

相关问题

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们：3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号