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患者提问

干海马怎么吃味道好呢?

上次去海边玩的时候,朋友送了一些干海马,说是对身体特别有好处,回来拿来煮粥觉得特别难吃,干海马要怎么做怎么吃才好吃呢?
提问时间:2020-02-07
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    干海马一般不需要通过特殊的处理可以直接,加入骨头,鸡,芡实,太子参莲子,淮山,麦冬,枸杞叶,悲切,党参,当归等一起炖汤,是一剂很好的滋补食品。

    也可以把干的海马用工具研成粉末后,用米酒浸泡上一个月左右的时间,然后每天晚上在睡觉之前,小喝一杯左右。也可以把猪肾从中间剖开,在里面放入一到两只干的海马,然后放到一个砂锅里面隔水水慢炖,搞好以后可以在晚上睡觉前的时候吃一点。

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