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早市买的咸鸭蛋，打开后里面有臭味，但是蛋黄是黄色的

早市买的咸鸭蛋，打开后里面有臭味，但是蛋黄是黄色的好的。这样的咸鸭蛋能吃吗？好多鸭蛋，或多或少都有点臭味。这样的咸鸭蛋能吃

提问时间：2020-03-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：您好，咸鸭蛋本身就属于高盐食品而且含有较多的亚硝酸盐。偶尔吃一般问题不大，从健康饮食的角度，建议不要长期使用。
如果有臭味儿就可能是不新鲜，有可能出现污染或变质，建议最好谨慎食用。如果的回答对你有所帮助，请给予评价，谢谢！

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