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草鱼肝能吃吗

今天和几个朋友去钓鱼,钓了一条十几重的大鱼.杀鱼从鱼肚里掏出很大一块鱼肝,扔了很可惜草鱼肝能吃吗

提问时间：2020-06-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

可以吃的草鱼肝含有丰富的维生素a，肝脏是解毒器官一定要冲洗干净不要有毒素残留吃了会引起身体不是。孕妇不可以吃，容易摄入太多维生素a而引起中毒。

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