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代可可脂的危害

听说巧克力里有代可可脂对身体不好,请问代可可脂有哪些危害?
提问时间:2020-10-06
答医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    代可可脂的危害有,促使痛风发作。导致碘缺乏。引起消化不良,代可可脂中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良。

    促使动脉硬化形成。促使肾功能衰退,大量食用代可可脂,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担。

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