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油炸食品怎样吃不上火

我是一个有点喜欢吃油炸食品的人，特别是那个KFC之类的食品我就是超爱了，但是我也怕吃多了上火长痘痘，但是我还是想吃。请问大家油炸食品怎样吃不上火？

提问时间：2020-08-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

最好还是不要食用油炸食品。油炸类食品主要危害有:
1、油炸淀粉导致心血管疾病;
2、含致癌物质;
3、破坏维生素,使蛋白质变性。油条、油饼、炸鸡腿，晚上看电视时又有炸薯条、炸薯片相伴。

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