洗菠菜用小苏打安全吗

病情分析：你好，根据你的描述，你经常用小苏打浸泡蔬菜，清洗蔬菜指导意见：小苏打是可以先泡掉一部分农药。但是小苏打，对蔬菜的维生素也有一定破坏，因为它毕竟是一种碱性的物质。

不是建议经常用。洗菜的时候多用流水，冲着多洗几遍以上是对“洗菠菜用小苏打安全吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！