高血糖吃什么菜比较好有营养

高血糖可以吃大豆及豆制品、粗杂粮（如荞麦面、燕麦面等）、山药、苦瓜、苦菊、洋葱、西红柿、黄瓜、牛奶、鱼、虾、大白菜、芹菜、豆角、芸豆、菠菜、西红柿、黄瓜、白萝卜、油菜、纯奶及奶制品等。

忌吃油炸、辛辣、甜腻、刺激性食物，忌猪头肉，忌饮酒。少喝稀饭或不喝，多喝白开水、菊花茶、金银花茶、苦丁茶、玉米须茶等。