首页 > 权威问答 > 咖啡该怎么做出拉花呢?
患者提问

咖啡该怎么做出拉花呢?

在咖啡厅的时候会发现很多咖啡上面有很好看的拉花,兴起了想自己在家里制作咖啡,可是没有拉花显得不够高档次,咖啡该怎么做出拉花呢?
提问时间:2020-05-29
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    其实并不是每种咖啡都能在表面上做拉花的,想在咖啡上做拉花就应该让咖啡表面变得粘稠,这样才有利于拉花的制作。而想让咖啡表面变得粘稠就应该在上面打一层奶泡,在咖啡中倒入奶泡使咖啡表面变得粘稠才能拉花,不然弄出来的拉花是很丑的。

    拉花的好坏会影响一杯咖啡的整体外观,如果是一个失败的拉花一眼看过去会让品尝的人没有欲望去喝,希望你能做出好看的拉花。

Copyright © 2025 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号