病情分析：少吃高脂肪、高胆固醇食物，如蛋黄、鱼子、动物肝、脑、肠等。胆汁中胆固醇增高，易于形成胆固醇结石。植物油既可降低胆固醇，指导意见：又可促使胆固醇转变成胆汁酸防止胆石形成，故宜以植物油为主。
油炸、油煎食品最好不吃，以免诱发胆绞痛
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