常见的水果

所谓的“犯冲食物”也叫”食物相克，指的是几种食物同时食用会导致人体不良反应甚至中毒的说法。民间有不少关于食物“相克”的传说，流行较广的有螃蟹不能与柿子同吃，大葱不能与蜂蜜同吃，花生不能与黄瓜同吃，绿豆不能与狗肉同吃，松花蛋不能与糖同吃，红薯不能与香蕉同吃等，否则会引起中毒，甚至死亡。

对于各种食物“相克”的传说，由来已久。但专家指出，这些所谓的“犯冲”食品确实有部分能互相影响，导致营养流失，但不可能导致中毒，甚至死亡。

有人曾专门对此做过实验，最后证明大多是迷信，或者烹饪方式不当所致。