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患者提问

原来不知花椒也要打农药,我们炒菜时都放花椒从不洗。

原来不知花椒也要打农药,我们炒菜时都放花椒从不洗。现在知道了非常后怕,请问长期这样吃对身体害处大吗?
提问时间:2020-05-09
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:农药残留 是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土农药残留壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。

    意见建议:一般有机氯农药在人体内代谢速度很慢, 累积时间长。有机氯在人体内残留主要 集中在脂肪中。

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