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患者提问

鼻咽炎能吃红薯吗?

我男朋友感冒得了鼻咽炎,他想吃红薯,想问一下那感鼻咽炎能不能吃红薯呢?
提问时间:2020-05-24
医生回复
  • 宋广斌
    宋广斌 副主任医师
    三甲佳木斯大学附属第二医院 耳鼻喉科

    鼻咽炎可以吃红薯,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。

    营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。

    红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。

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