老人肠胃炎吃什么蔬菜好得快

胃肠炎在饮食方面是有讲究的。首先，胃肠炎的病人，由于消化功能比较差，而肠道胃黏膜出现病变后，在饮食上只能吃清淡、柔软、易消化、温热的食品，不能吃麻辣、刺激、油腻、生冷、坚硬、难以消化的食品。

另外，胃肠炎病人在进食方面一定要细嚼慢咽，不能过急。要做到少食多餐，不能暴饮暴食。这饮食过程中，饭后不能剧烈运动。

避免在生气、情绪不好、抑郁的状态下进食，这些都可以导致这个肠道神经紊乱，出现病情加重的情况。