问患者提问

不能吃含有维生素C食物的人可以吃胡萝卜吗

提问时间：2020-05-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好，这个可以吃，但是不宜多吃。指导意见食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。

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