番茄高血糖尿病人可以吃吗?

高血糖尿病人可以吃番茄，西红柿含有丰富的胡萝卜素、番茄红素，据测定，每百克西红柿含糖2.2克，与其他果蔬相比，属于含糖低的。

具体情况为黄瓜、南瓜、西红柿含糖为2%。在水果中，含糖较高的有香蕉、桂圆、荔枝、柿子，含糖量在14%-16%，甘蔗含糖20-30%，蜜枣、葡萄干含糖则高达70%-80%。