首先你要准备一瓶开水备用，然后再烧一锅开水，把洗好的骨头放进去焯一下水去污，再次开锅后一分钟就捞起来。意水要一次性加足，中途不能再加水，如果实在要加可以加点热水。
注意一定不要加盐，要待汤做好后息火再加盐，加盐早了盐就和蛋白质凝固变成鲜味的氨基酸了。
Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.
京ICP备2021018588号-7 联系我们：3822031469@qq.com
京公网安备 11010502055392号
