维生素A有润滑皮肤的作用,当它缺乏时,皮肤变得干燥粗糙;维生素B可以消除皮肤上皱纹和斑点;维生素C可以美白肌肤,减少皮肤黑色素;
维生素E能减少色素沉着,具有抗衰老作用。西兰花是非常好的食材,有抗癌的作用,它富含各种维生素和胡萝卜素,能增强皮肤的抗病能力,经常吃可以预防过敏。
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