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黄豆和黑豆打豆浆的话能否泡上一夜

病情描述发病时间、主要症状、症状变化等）：医生，你好，黄豆和黑豆打豆浆的话能否泡上一夜，会产生黄确酮吗，该怎么做才最好呢:

提问时间：2020-06-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，根据你所描述的情况，一般打豆浆豆类需要浸泡一段时间。你好，很高兴为你解答。豆类打豆浆一般都浸泡数小时或隔夜后再用比较好，这样豆类更易打碎和细腻、易消化。

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