问患者提问

金针菇黄了还能吃吗?

家里前段时间买的金针菇出现了变黄的现象，请问金针菇黄了还可以吃吗？

提问时间：2020-10-19

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

金针菇黄了，在没有变质的情况下可以继续食用的。平时的生活中要注意不可以保存金针菇时间太长，如果是时间较长的话，就会出现金针菇出现变质，发黄的情况发生了。

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