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患者提问

糖尿病可以吃豆面吗

糖尿病可以吃豆面吗?
提问时间:2020-02-20
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    糖尿病可以吃豆面豆面是各种豆类农作物磨成的面粉,比如黄豆、豌豆,绿豆等。西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉,也有把莜麦与豌豆按一定比例混合然后磨成面粉。

    低糖低脂,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸,营养价值颇高,由于低糖低脂所以是糖尿病病人可以选择的食用佳品。

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