胃癌患者因体内蛋白质、脂肪等消耗,致使体重下降,还可发生一些维生素缺乏病及胃切除术后的并发症。要保证有足够的营养、高蛋白、高维生素和维生素A、B、C含量充足的食物,以促进创伤的修复。
如蛋类、乳类及其制品、瘦肉类、豆腐、豆浆等豆制品、鲜嫩的蔬菜及成熟的水果等,避免吃刺激性强高糖饮食和不易消化的食物。
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