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患者提问

胰腺癌病人手术后吃什么好

我的叔叔年轻时不注意身体,经常饱一顿,饥一顿的,现在得了胰泉癌,这种病手术后吃什么食物比较好呢?
提问时间:2020-05-23
医生回复
  • 何宗全
    何宗全 主任医师
    三甲铜陵市人民医院 肝胆外科

    胰腺癌病人手术后宜吃清淡易消化的食物,忌辛辣刺激食物,禁忌鱼虾蟹、牛羊肉,多食菌类食物,膳食要营养充足:胰腺癌病人的膳食要合理搭配,注意碳水化合物,脂肪和蛋白质的比例,要以碳水化合物为主,脂肪和蛋白质的量要适宜,要食用宜消化吸收的蛋白质,如瘦肉,鸡蛋和鱼,要采用合理的烹调方法,以煮,炖,熬,蒸,溜,氽等方法,不要用油煎,炸,爆炒等方法,预防因食物油脂过多而使胰腺过度的分泌胰腺。

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