胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎,由食物中毒引起.症状包括:严重呕吐和腹泻,常连带有腹部痛性痉挛及绞痛,发烧,出汗.分急性肠胃炎和慢性肠胃炎两大类.急性肠胃炎是夏秋季的常见病,多发病.多由于细菌及病毒等感染所致.主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适,随后出现电解质和液体的丢失. 慢性胃炎是指由不同病因所致的胃粘膜慢性炎症.最常见的是慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎.其主要临床表现为食欲减退,上腹部不适和隐痛,嗳气,泛酸,恶心,呕吐等.建议吃饭时一定要细嚼慢咽,使食物在口腔内得到充分的磨切,并与唾液混合,这样可以减轻胃的负担,使食物更易于消化.此外,应尽量少吃刺激性食品.很多人在饮食上不能控制自己,遇到好吃的就猛吃一顿,不合口味的就饿一顿,这样就易造成胃的蠕动功能紊乱,进而使胃壁内的神经丛功能亢进,促进胃液的分泌,久而久之就会出现胃炎或胃溃疡.再就是要多吃点花生,猕猴桃这样的水果,避免寒性太重的食物.主食米饭就好,避免刺激食物就行。
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