人的血液在血管中循环流动血液过于黏稠血流速度必然减慢严重时可影响人体重要器官的血液供应引发心脏病和中风.通常见大量出汗长期用利尿剂等导致血液中水分减少或是血液中的一些成分如血细胞蛋白血脂等物质增多时也会影响血粘稠度的而且这是很常见的原因.要防止或是控制血粘稠首先要注意饮水量早晨起床后三餐前(饭前1小时)和就寝前最好饮水200毫升.低盐饮食.多吃具有稀释血液功能的食物医学家推荐以下具有血液稀释功能的食物:抑制血绣聚集防止血栓形成的有黑木耳洋葱柿子椒香菇及草莓菠萝柠檬等;
具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有西红柿红葡萄橘子生姜;具降脂作用的有香芹胡萝卜魔芋山楂紫菜海带玉米芝麻等。
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