肝的作用与功能是什么

肝的作用：肝脏是人体消化系统中最大的消化腺，是身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面起着去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成及合成尿素等作用。

肝脏具有六大功能：代谢功能：①糖代谢。②蛋白质代谢。③脂肪代谢。④维生素代谢。⑤激素代谢。胆汁生成和排泄。解毒作用。

免疫功能。凝血功能。其它：肝脏参与人体血容量的调节，热量的产生和水、电解质的调节。