你好,饮食在乳腺癌的发生中,也起着举足轻重的作用.妇女多食红肉或加工过的肉食会导致乳腺癌的发病率增加.动物肉食中的饱和脂肪酸会导致乳腺癌的发病风险增加,长期大量摄取脂肪,会产生大量类雌激素及前列腺素样物质,这些都是刺激癌肿增长的"杀手".而那些经常食用高纤维食物,水果和蔬菜的女性,患乳腺癌的风险相对较低。
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