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胆结石患者饮食上要注意的事项有什么？

父亲在今天早起说肚子突然疼的厉害，父亲的脸色煞白煞白的，看着很吓人，我赶紧陪父亲去医院做了检查，医生拍了片子，说父亲肚子疼是因为胆结石引起来的。胆结石患者饮食上要注意的事项有什么？

提问时间：2020-04-21

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

你好，胆结石患者在饮食上面要注意卫生，避免寄生虫发生感染。宜进食低脂肪饮食，多食新鲜蔬菜，水果，可食猪瘦肉，鸡肉，鸭肉，蛋清。
不要吃油炸食物，动物脂肪及内脏，慎食蛋黄，鱼，甲壳类动物。

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