小儿癫痫饮食应当对所缺维生素要足够的摄入,因为维生素C缺乏会使脑细胞的结构松驰或紧张。维生素B能帮助蛋白质代谢,促进脑细胞兴奋、抵制机构更好的发挥作用。
维生素E有抵制脑组织的氧化作用,即抗氧化作用,能够防止脑细胞的渗透性增高,可以起到预防抽搐发作的作用。适当增加脂肪的供应量,宜占总热量的60%左右;限制水分,每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质,尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
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