晚上吃蒜好不好

健康指导：你好，晚上最好不要吃，它和生姜一样，都属于刺激性的食物，晚上是胃休息的时候，这个容易刺激胃，对胃不好。

虽然大蒜既能杀菌消炎，又能健脑益智，多吃无妨，但科学家认为，每天吃一瓣生蒜是比较合适，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃并无益处。

大蒜因为能预防和治疗多种疾病，也被人们认为是健康食品，受到很多人的“追捧，不少人甘愿冒着“出口熏人”的危险猛吃大蒜。

其实，任何健康食品吃起来都有适当的量，科学家认为，每天吃一瓣生蒜（约5克重）比较合适，如果是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃无益。