胃不好能吃玉米吗

对于胃闷胀气的患者是不适合吃玉米的。但是对于消化不良、便秘、高血压、高脂血症的患者是可以吃玉米的。

玉米含有大量的膳食纤维，可以吸附肠道内的毒素，促使其排出体外。还能增加粪便量，促进排便。大量的膳食纤维能够刺激肠道蠕动，缩短食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄，并把有害物质排出体外，减少大肠癌的发生。

玉米中的谷胱甘肽是一种强抗癌因子，所含的硒和赖氨酸，可抑制肿瘤生长。可以做成玉米粥、玉米饼，适当加点儿小苏打，使玉米中所含的烟酸更容易被人体吸收利用，有利于保持良好的肠胃功能，增进食欲。

比如玉米绿豆饭就是一种很好的排毒养胃的粥。番茄炒玉米可以增强体质，防癌益胃。