消化不良的人不怎么建议吃黑豆。因为黑豆不易消化,消化功能不佳、食积腹胀者要少食或不食。黑豆中有5%的粗纤维及寡醣,它们不但帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘;而寡醣有利于双叉杆菌增殖,从而改善肠内菌丛环境,具整肠作用。
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