请问放了快三年的蜂蜜还能食用吗?

问题分析：你好！如果你看见蜂蜜表面出现大量泡沫、容器内有大量气体、味道变酸等情况下，这样的蜂蜜不能继续食用；一般情况下，纯正的蜂蜜是放不坏的；

但超市和商店的蜂蜜是经过加工后再包装的，但包装上会被打上保质期，一般为二年内。意见建议：如果蜂蜜发酵不严重，可以在60℃左右水温中、加热半个小时就可以食用；

只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值就不一样了。