问患者提问

一个鸡蛋的蛋白含多少克蛋白质？

一个鸡蛋含蛋白质7克。一个鸡蛋里的“蛋白”含多少克蛋白质？蛋黄含的蛋白质更多些？

提问时间：2020-08-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：一个50克的鸡蛋蛋白质的含量大约有7克，蛋白的蛋白质含量占整个鸡蛋的60%所以有4.2克左右。指导意见：鸡蛋中含有优质蛋白质，而蛋白质又能促进细胞再生，因此经常食用鸡蛋，增加蛋白质的摄入，对于缓解黑眼圈的形成有一定功效。

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