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白参的吃法

最近工作压力比较大，每天都要熬夜加班，还要常出去出差很疲惫。感觉自己身体都虚了很多，很容易就感觉劳累。后来我一个同事介绍我说可以用白参滋补身子。以前没吃过白参不知道怎么服用。想得到怎样的帮助：请告诉我一些吃白参的方法和具体的功效。

提问时间：2022-04-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

白参，通常也叫做生晒白参，以下几种都可以的，蒸服：将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右即可服用。
炖煮：将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身用方法。你平时可以试试看这些方法都不错的。

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