肠胃炎可能存在胃酸分泌过少或过多的情况，前者应注意适当喝一些鸡汤和鱼汤，还可以喝酸奶，后者应注意吃一些面食，比如白馒头等，以起到中和胃酸的作用。
当肠胃炎病情缓解之后，患者可以吃一些流质、半流质食物，像大米粥、鸡蛋羹等。
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