问患者提问

晚上煮的粥第二天早上能吃吗

昨天晚上把米放进去煮，煮了好多，没有吃完，第二天早上起来能喝吗？早上起来吃，粥还有营养吗？这样吃有什么坏处吗？可以吗？是否对身体有害？

提问时间：2020-01-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

一般隔夜的东西尽量不要吃，尤其的叶状的蔬菜类，叶状蔬菜过夜会产生毒素，尽量不要吃，要是一般的米粥放在冰箱保存，隔夜喝是没问题的，要是菜粥隔夜就不能喝了。

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